ИНГРЕДИЕНТЫ
Индейка (филе) — 400 гр.
Рисовая манка — 40 гр.
Петрушка — 20 гр.
Сметана 15% — 150 гр.
Соль (по вкусу) — 1 гр.
Черный перец (по вкусу) — 1 гр.
Яйцо (С1) — 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Индейку нарезать мелкими кусочками.
Смешать индейку со сметаной и специями.
Добавить яйцо, перемешать и дать постоять в холодильнике минут 15.
Добавить зелень и перемешать.
Пожарить котлетки, выкладывая по 1 ст.л., с двух сторон.
