ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 500 г
шампиньоны 300 г
лук репчатый 200 г
томатная паста 1 ст.л.
перец черный молотый
петрушка/укроп
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Нарезать репчатый лук полукольцами, шампиньоны – ломтиками средней толщины, филе курицы – кубиками. Лук обжарить на растительном масле, добавит грибы, и жарить все вместе в течение 10 минут.
ШАГ 2
Добавить мясо, посолить, поперчить по вкусу и тушить куриное филе с шампиньонами под крышкой в течение 20–25 минут. Посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки.
