ИНГРЕДИЕНТЫ
1 курица
соль
Для галушек:
100 г сливочного масла
2 стакана муки
1 яйцо
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Курицу нарежем кусочками, зальём водой, посолим и протушим до готовности. Чтобы приготовить галушки, из пшеничной муки с добавлением яйца, соли, масла замесим тесто, сформируем из него галушки и отварим в подсоленной воде или в курином бульоне. На противень выложим готовые галушки, кусочки курицы, добавим масла, соль и протушим ещё в течение 10—15 минут в духовке.
