Ингредиенты:
Макрурус – 500 г
Морковь – 200 г
Лук – 100 г
Масло для жарки
Соль – по вкусу
Специи для рыбы – по вкусу
Сливки – 100 мл
Приготовление:
Лук и морковь пассеруем на растительном масле. На дно посуды для запекания выкладываем кусочки рыбы, посыпаем солью и специями, сверху добавляем овощи. Выливаем сливки. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
