Ингредиенты
Эти вкусные котлеты отлично подойдут, как для детского питания, так и для тех, кто постится или ведёт здоровый образ жизни. Что может быть полезней овощных блюд.
Морковь – 5-7 шт.
Крупа манная – 1/2 ст.
Сахар – 2 ч.л.
Растительное масло
Соль
Способ приготовления
Шаг 1 Морковь отвариваем в подсолённой воде до готовности. Остужаем, чистим и терем на мелкой тёрке.
Шаг 2 К моркови добавляем половину манки и сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Из полученной массы формируем котлеты и обваливаем в оставшейся манке.
Шаг 4 Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.
