ИНГРЕДИЕНТЫ
коржи:
морковь тертая 230 гр.
яйцо 2 шт.
мука 70 гр.
кефир 230 гр.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
соль щепотка
сахар 2 ст.л.
крем:
творог 200 гр.
сахар 50-70 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто: сначала яйца с сахаром затем кефир, и мука.
Добавляем тёртую морковь.
Выпекаем блины с двух сторон.
Крем; смешать творог с сахаром.