Новогодняя закуска «Мешочки Деда Мороза»

Ингредиенты

Для блинов:
Молоко — 400 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Мука — 170 г
Масло растительное — 3 ст. ложки
Для начинки:
Куриная грудка — 300 гр.
Рис — 70 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез
Зелень
Соль
Масло растительное
Лук зеленый — 10 перьев

Способ приготовления

Шаг 1 Готовим тесто для блинов. Взбиваем яйца с солью и сахаром. Добавляем теплое молоко, просеянную муку и растительное масло. Хорошо взбиваем.
Шаг 2 Жарим блины на разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
Шаг 3 Мясо отвариваем до готовности, остужаем, режем небольшими кусочками.
Шаг 4 Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Добавляем к курице вареный рис и лук с морковкой.
Шаг 5 Добавляем мелко порезанную зелень, заправляем майонезом. Хорошо перемешиваем.
Шаг 6 Начинку выкладываем в центр блинчика.
Шаг 7 Блинчик завязываем в форме мешка, с помощью зеленого лука .

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.