ИНГРЕДИЕНТЫ
По 2 соцветия брюссельской, цветной капусты и брокколи, 1 морковь, вообще вы можете использовать любые овощи, 250 овощного бульона, быстрорастворимый желатин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все овощи подготовьте и отварите в кипящей подсоленной воде.
В горячем овощном бульоне растворите желатин.
Затем залейте им вареные овощи, предварительно нарезанные и выложенные в порционные формочки.
Поставьте приготовленное желе в холодильник, чтобы оно как следует застыло.
