Ингредиенты:
печень — 200-300 гр.
лук — 2-3 шт.
яйца — 4 шт.
майонез
растительное масло
соевый соус
соль, перец
Приготовление:
Шаг 1 Печень режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим, перчим.
Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем к печени и обжариваем. В середине жарки добавляем соевый соус.
Шаг 3 Яйца по одному взбиваем и жарим с обеих сторон.
Шаг 4 Яичные лепешки режем соломкой.
Шаг 5 Все соединяем, заправляем майонезом и подаем к столу.
