ИНГРЕДИЕНТЫ
¾ ст. рассола (огуречного)
1 ст. сахара
0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
3 ст. муки
1 ч.л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рассол, сахар и масло соединить и размешать до однородной массы.
Добавить муку, соду (гасить не надо) и вновь перемешать.
Скатать из теста шарики и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки (расстояние между шариками должно быть 3-4 см).
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем на 10 минут.
Огуречное печенье (примерно 30 шт.) готово!
