Ингредиенты:
Творог 1 кг.
Тыква 300 гр.
Сахар 250 гр.
Яйца куриные 5 шт.
Крупа манная 3 ст.л.
Мука пшеничная 3 ст.л.
Сахарная пудра 1ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Приготовление:
Шаг 1
Подготавливаем продукты. Тыкву я буду использовать замороженную, свежую тыкву нарезаем кубиками.
Шаг 2
Растираем творог и добавляем сахар, ванильный сахар, соль. Хорошо перемешиваем ложкой.
Шаг 3
Добавляем муку и манку. Опять хорошо перемешиваем все вместе.
Шаг 4
Взбиваем яйца и соединяем их с творожной массой.
Шаг 5
Добавляем тыкву.
Шаг 6
Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем творожную массу. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут, температура выпекания 180 градусов.
Шаг 7
Горячий пирог посыпаем сахарной пудрой и даем ему остыть. Нарезаем на квадратики и подаем к чаю. Отличный завтрак, можно сверху полить сметаной. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
