Пончики на кефире

Ингредиенты:

Мука — 2,5 стакана
Кефир — 250 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Масло растите

Приготовление:

Шаг 1 Кефир соединяем с яйцом, солью и сахаром.

Шаг 2 Добавляем соду и растительное масло. Хорошо перемешиваем.

Шаг 3 Добавляем просеянную муку. Перемешиваем .

Шаг 4 Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 25 минут.

Шаг 5 Разделяем тесто на две части, каждую раскатываем в пласт толщиной 1 см.

Шаг 6 Формочкой или стаканом вырезаем из теста кружочки. В центре каждого кружочка вырезаем отверстие.

Шаг 7 На разогретую в сковороду с растительным маслом выкладываем пончики и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8 Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.