Ингредиенты:
молоко 1ст
масло растительное 1ст
сахар 200г
яйцо куриное 2шт
мука 350г
какао порошок 70г
разрыхлитель 10г
шоколад темный 50г (+для посыпки)
сахарная пудра (для посыпки)
Приготовление:
1. Муку смешать с какао-порошком
2. В глубокой миске соединить молоко, масло растительное, сахар, яйца, взбить венчиком, добавить разрыхлитель, снова взбить
3. В жидкую смесь постепенно добавляем муку, смешанную с какао-порошком, тщательно взбить, добавить кусочки шоколада, перемешать
4. Вылить тесто в форму, смазанную сливочным маслом
5. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут
6. Горячий пирог посыпать тертым шоколадом, сверху присыпать сахарной пудрой
