Ингредиенты
семга 300 гр.
креветки 10-12 шт.
сыр 50-70 гр.
слоёное тесто 1 лист
сок лимона
соевый соус
соль
специи
яйцо 1 шт.
кунжут
Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу режем небольшими кусочками, солим, добавляем специи, сок лимона и соевый соус . Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
Шаг 2 Креветки чистим, сыр режем маленькими кубиками. Собираем на шпажки по очереди рыбу, сыр, креветки.
Шаг 3 Тесто режем на полоски шириной примерно 2 см. Обматываем шашлычки по спирали и укладываем на противень. Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Шаг 4 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
