Ингредиенты:
800 г рыбного филе
3 вареных яйца
2 сырых яйца
4 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки крахмала
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, молотый черный перец, укроп
Приготовление:
Рыбу нарезать маленьким кубиком:
Добавить измельченный лук, чеснок:
Всыпать нарубленные вареные яйца:
Вбить сырые яйца. Добавить майонез, укроп, соль, перец, крахмал. Тщательно перемешать:
Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
