ИНГРЕДИЕНТЫ
для рулета с морковью:
1 лист тоного лаваша
250 гр. корейской моркови
1/2 пучка кинзы
майонез
для рулета с крабовыми палочками:
1 лист тонкого лаваша
1 упаковка крабовых палочек (или крабового мяса)
1/2 пучка зелени
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рулет с морковью.
Смазать лаваш тонким слоем майонеза, чтобы не осталось сухих участков.
Выложить морковь равномерным слоем.
Сверху посыпать кинзой (для тех кто не любит кинзу: ее специфический вкус абсолютно не чувствуется в данном сочетании, только оттеняет вкус). Делала с другой зеленью — пресновато.
Туго свернуть рулетиком, завернуть в фольгу и убрать на ночь в холодильник пропитываться.
Готовый рулет нарезать поперек кусочками по 2-3 см.
Рулет с крабовыми палочками готовится аналогично, только вместо моркови выкладываются развернутные палочки. Если палочки не раскручиваются или если у вас крабовое мясо — можно просто меленько порезать. Зелень в данный рулет годится любая.
Приятного аппетита!
