ИНГРЕДИЕНТЫ:
клюква 150 г
смородина 100 г
клубника 100 г
виноград 100 г
сметана 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Помыть и подсушить ягоды, удалить плодоножки и веточки. Перемешать ягоды, посыпать сахаром, полить соком лимона. Позволить настояться минут пятнадцать.
ШАГ 2
Взбивать холодную сметану, пока не получится густая масса. Насыпать сахарную пудру и еще несколько минут взбивать. Салат из ягод полить сметаной заправкой и подать к столу.
