Ингредиенты:
куриное филе – 300 г
ананасы – 250 г
твердый сыр – 200 г
яйцо – 2 шт
свежий огурец – 200 г
майонез – 150 мл
зелень – 5-6 веточек
Приготовление:
Куриное филе сполоснуть, обсушить и отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, остудить и нарезать кусочками средних размеров.Свежие огурцы помыть, почистить от шкурки и порубить соломкой.Банку с ананасами открыть, слить сироп, а колечки порезать кубиками.Яйца отварить крутую, охладить, удалить скорлупу и натереть на крупной терке.Сыр нарезать квадратиками.Все компоненты соединить в одной глубокой емкости, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Отправить классический салат с ананасами, куриной грудкой, сыром и огурцом на пару часов в холодильник, чтоб хорошо пропитался.Перед подачей на стол декорировать свежей зеленью.
