Для салата:
Орехи грецкие 1 Стакан
Салат смесь (радиччо, лолла росса, фризе) 800 Граммов
Хурма крупная 3 Штуки
Гранат (зерна) 140 Граммов
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Для заправки:
Масло оливковое extra virgin 3 Столовые ложки
уксус винный красный 3 Столовые ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Способ приготовления
Орехи обжарьте и порубите. Хурму очистите от косточек и нарежьте тонкими дольками.Приготовьте заправку прямо в салатнике, смешав все ингредиенты.Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. Выложите в салатник листья, орехи, ломтики хурмы, зерна граната, перемешайте с заправкой.
