Ингредиенты:
Консервированный зеленый горошек 100 г
Болгарский перец 1 шт
Рис 4-5 ст. л.
Укроп 1 пучок
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Рис отварить, откинуть на сито, хорошо промыть и обсушить.Добавить в миску с рисом консервированный горошек.Добавить кубиками нарезанный болгарский перец. Добавить мелко нашинкованный укроп и соль.Хорошо перемешать салат и заправить растительным маслом.Выложить в порционные салатницы.Салат с рисом «Лука» готов. Можно подавать к столу.