ИНГРЕДИЕНТЫ
Утка (филе)2 шт.
Вишня 250 г
Зелень 100 г
Сыр (фета)150 г
Уксус (бальзамический)1 ст. л.
Масло (оливковое)1 ст. л.
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Утку вымойте, посыпьте солью и перцем и выложите на противень.
Запекайте утку 12—15 минут — до готовности.
Нарежьте остывшее мясо на мелкие кусочки, в большом салатнике смешайте с зеленью, вишней без косточек и фетой.
Заправьте салат маслом и бальзамиком и подавайте.
