Ингредиенты:
Коньяк — 350 мл
Сгущенное молоко — 1 банка
Шоколад черный — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Способ приготовления:
Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке) и немного остудить. Сливки охладить. Соединить с ванильным сахаром и взбить миксером в легкую пену. Небольшими порциями ввести сначала сгущенное молоко, затем шоколад. Добавить коньяк и снова взбить. Перелить в бутылку, выдержать три дня в прохладной комнате, а затем подавать или хранить в холодильнике.
