Ингредиенты:
1 пучок шпината,
3 яйца,
1 стакан молока,
1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление:
Соедини яйца, молоко, соль и взбей блендером.
Листья шпината помой, обсуши, порежь на средние кусочки и добавь к яично-молочной смеси.
На разогретую сковороду с растительным маслом вылей смесь.
Жарь омлет на среднем огне под крышкой 5-6 минут.
Подавай омлет со шпинатом горячим.
