Ингредиенты:
2 кг вишни,
2,5 кг сахарного песка,
7 стаканов кипяченой воды.
Рецепт приготовления сиропа из вишни:
Вишню вымыть, выложить в кастрюлю, добавить сахарный песок и воду.
Включить огонь, довести до кипения и варить примерно 2,5 часа, периодически снимая пенки.
Сироп процедить через марлю. Вылить обратно в кастрюлю, накрыть чистым полотенцем и оставить на сутки при комнатной температуре.
На следующий день сироп довести до кипен
