Суп с рыбой и горошком

Ингредиенты
вода — 2.5 л
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
горошек консервированный — 1 банка
консервированная рыба с добавлением масла — 1 банка
зелень петрушки и укропа — 0.5 пучка
приправа из сушёных овощей — 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист
Пошаговые фото рецепта
Суп с рыбой и горошком: шаг 1
1. Картофель почистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю налить воды, довести до кипения, положить картофель, немного посолить и продолжать варить.
Суп с рыбой и горошком: шаг 2
2. Морковь и лук почистить, вымыть, обсушить. Нарезать овощи мелкими кубиками.
Суп с рыбой и горошком: шаг 3
3. Когда картофель станет мягким, выложить в кастрюлю лук и морковь, варить до готовности овощей.
Суп с рыбой и горошком: шаг 4
4. Добавить приправу из сушёных овощей.
Суп с рыбой и горошком: шаг 5
5. Открыть банку с консервированным горошком, откинуть горошек на сито, чтобы стекла жидкость.
Суп с рыбой и горошком: шаг 6
6. Открыть банку с консервированной рыбой. У меня сайра с добавлением масла.
Суп с рыбой и горошком: шаг 7
7. В кастрюлю добавить горошек и консервированную рыбу вместе с жидкостью.
Суп с рыбой и горошком: шаг 8
8. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Суп с рыбой и горошком: шаг 9
9. Положить в суп зелень и лавровый лист.
Суп с рыбой и горошком: шаг 10
10. Добавить в суп по вкусу соль и чёрный молотый перец, варить 5 минут и выключить огонь.
Суп с рыбой и горошком: шаг 11
11. Готовый суп с рыбой и горошком разлить по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!