Постный фасолевый суп
Ингредиенты
фасоль (готовая) – 800 г
овощной бульон (или вода) – 750 мл
томаты – 200 г
лук – 90-100 г
шпинат – 70-80 г
петруш...
Гречка по-монастырски
Ингредиенты
крупа гречневая — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт
грибы (лесные сыроежки или опята) — 150 г
масло растительное...
Суп из зелёного лука, грибов и картошки
Ингредиенты
бульон — 0,5 л
зелёный лук — 100-200 г
грибы — 180 г
картофелина (большая) — 1 шт.
сливки 10-20% — 100 мл
сливочное масло ...
Блины на сыворотке
Ингредиенты
сыворотка молочная
мука (только высшего сорта, хорошего качества. это важно)
сода, соль, сахар
Пошаго...
перейти к рецептуКольца кальмаров в кляре
Ингредиенты
кальмары
1-й вариант кляра:
4 яйца
125 мл. молока
4 ст.л. муки
соль
2-й вариант кляра:
4 яйца
250 гр. муки
250...
Паста с мидиями в сливочном соусе
Ингредиенты
мидии — 500 г
спагетти — 300-400 г
сливки (любой жирности, но чем жирнее, тем лучше.) — 250 мл.
помидор — 2 шт...
Салат «французская любовница»
Ингредиенты
отварная куриная грудка
лук — 2 шт
светлый изюм — 1 ст.
морковь — 1-2 шт
сыр ( гр. 50)
грецкие орехи — 1 ст.
а...
Салат ромашка-2
Ингредиенты
сырая свекла
сырая морковь
сырая капуста
свежий огурец
свежий помидор
свежий болгарский перец
по...
Свиная рулька в пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная рулька — 2 шт. ( примерно — 1.2 кг. )
маринад
—
пиво светлое — 2 л
тимьян -1\3 ч.л. —
орегано — 1\3 ч.л. —
тми...
Десерт «шок-манже»
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 шт. яйца
75 гр. сахарной пудры
100 гр. сливочного масла
100 гр. темного шоколада
1 ст.л. коньяка
щепотка соли...
