Жульен в тарталетках
Ингредиенты:
Тарталетки — 6 шт.
Грибы (у меня были шиитаке) — 100 г
Сливки (обычные, 10%) — 70 мл
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр го...
Ингредиенты:
Тарталетки — 6 шт.
Грибы (у меня были шиитаке) — 100 г
Сливки (обычные, 10%) — 70 мл
Лук репчатый — 1/2 шт.
Сыр го...
Такое блюдо как жульен очень часто можно увидеть в меню ресторанов, часто оно подается и на разных банкетах в качестве горячей закуски...
перейти к рецепту