ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр сливочный (творожный) — 500 гр
яйцо с1 — 200 гр. (4 шт. )
сгущенное молоко — 150 мл.
ванильный сахар — 30 гр
печенье (топленное молоко) — 300 гр
сливочное масло 82.5% — 90 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чизкейк на сгущенном молоке — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Чизкейк на сгущенном молоке — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 2
2. Растапливаем масло на паровой бане (либо в микроволновке). Печенье разбиваем либо блендером, либо через терку.
Чизкейк на сгущенном молоке — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 3
3. Смешиваем масло и печенье, и формируем «тарелку» полученной массы (например в форме для запекания). После чего отправляем «тарелку» в холодильник на 30 минут. Смешиваем сыр, сгущенку, яйца и сахар — миксером взбиваем 2-3 минутки. Тщательное постучим в посуде получившиеся суфле (чтобы поднялись и вышли, лишние пузырьки).
Чизкейк на сгущенном молоке — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 4
4. Отправляем «тарелку» в чашу и заливаем в неё суфле. — Режим «Выпечка» 40-80 минут (смотрите по затвердеванию суфле).
Чизкейк на сгущенном молоке — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 5
5. После окончания готовки отправьте чизкейк в холодильник на 5-6 часов. Чизкейк на сгущенном молоке — ГОТОВ !!!
