Ингредиенты
Творог 500 Граммов
Яйцо 2 Штуки
Сметана 2 Столовые ложки
Масло сливочное 2 Столовые ложки
Соль 1/2 Чайной ложки
Сахар 3 Столовые ложки
Крупа манная или мука 3 Столовые ложки
Изюм 100 Граммов
Сахар ванильный По вкусу
Способ приготовления
Изюм предварительно замочите. Размягченное сливочное масло слегка взбейте с сахаром.Выложите в чашу творог, добавьте яйцо, манку или муку, соль, изюм, тщательно перемешайте.Выложите творожную смесь в смазанную маслом форму, смажьте сметаной и поставьте в разогретую до 220°С духовку. Выпекайте до румяной корочки. Подавайте запеканку теплой или холодной. СОВЕТ: Вместо изюма можете положить сушеную или замороженную вишню (или смородину), или свежее, нарезанное кубиками яблоко.
