Ингредиенты:
Гречневая мука 250 г
Масло сливочное 50 г
Молоко 400 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 1 пакетик
Соль 1/2 ч. л.
Перец по вкусу
Семга слабосоленая 4 ломтика
Способ приготовления:
Растопить сливочное масло в микроволновой печи.
Смешать в миске муку с разрыхлителем, соль и перцем. Добавить яйца, растопленное масло и молоко. Вымесить однородное тесто.
Нагреть вафельницу. В помощью половника вылить тесто, закрыть вафельницу и готовить вафли около 5 минут.
Подавать вафли горячими, дополнив их ломтиками семги.