Ингредиенты
150 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
2 ч.л. разрыхлителя
350–400 г муки
джем (или повидло, густое варенье)
орехи
Приготовление
Палочку ванили разрезать.
Вынуть семена.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Добавить ваниль.
Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Тесто раскатать.
Вырезать, при помощи формочек или рюмки, кружочки.
Выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 10–15 минут.
Готовое остывшее печенье смазать джемом.
Посыпать орешками.
