Ингредиенты:
кефир – 200 мл;
соль – ½ ч. ложки;
мука пшеничная – 300 г;
сахар – 1 ст. ложка;
клубника.
Приготовление
В муку выливают кефир, кладут соль.
Замешивают тесто и на полчаса оставляют.
Делят тесто на 3 части, каждую скатывают в жгут и режут его частей на 10.
На каждую лепешку кладут клубнику, посыпают сахаром, края скрепляют.
Опускают заготовки в кипяток и проваривают минут 5 после закипания.
