Ингредиенты:
2 ч. ложки растворимого кофе,
2 ч. ложки сахара,
30 мл кипяченой воды.
Приготовление:
Кофе насыпь в глубокую миску и залей холодной кипяченой водой.
Взбей кофе с водой в пену примерно минуту.
Добавь сахар и продолжи взбивать на высокой скорости, пока не появится крепкая и устойчивая пена, примерно 3 минуты.
Переложи кофейную пену в чашку и подавай, пока пена не осела.
