ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Яичные желтки 6 шт
2.Сахар 1/3 стак.
3.Цедра лимона 1/2 ч. л.
4.Молотая корица 1/2 ч. л.
5.Лимон (для украшения) 1/3 шт
6.Вино красное 3 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Желтки взбить с добавлением сахара и корицы.
2.Поставить на водяную баню, добавить цедру лимона и вино, и готовить в течении 10-15 минут постоянно помешивая, пока смесь не станет немного гуще.
Приятного аппетита!
