ИНГРЕДИЕНТЫ
пельмени – 1 пачка (900 г);
лук – 1 головка;
яйца – 4 шт.;
майонез – 250 мл;
сыр – 100 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук очистить от шелухи и нашинковать кубиками.
Обжарить до легкого золотистого цвета с добавлением минимального количества постного масла.
Форму для запекания смазать и выложить пельмени в один слой. Сразу посолить и посыпать черным перцем.
Распределить пассерованный овощ.
Отдельно взбить яйца с майонезом и солью.
Залить полуфабрикат и посыпать мелко натертым сыром.
Готовить в печке 40 минут при 200 градусах.
