ИНГРЕДИЕНТЫ:
пельмени 400 г
сметана 200 г
вода 200 г
сыр твердый 150 г
масло оливковое 20 г
томатная паста 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Форму для выпекания смазать оливковым маслом. На дно выложить замороженные пельмени из магазина. Смешать сметану, томатную пасту, воду, посолить и поперчить по вкусу. Вылить соус на пельмени, печь в духовке при 190 градусах в течение получаса. За пять минут до готовности посыпать пельмени в сметанно-томатном соусе тертым сыром и допечь до образования румяной корочки.
