Ингредиенты
Мойва — 400 гр.
Масло растительное — 100 мл
Мука — 3 ст. л.
Травы прованские — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 0,75 ч. л.
Соль
Перец черный молотый
Способ приготовления
Шаг 1 Рыбу чистим, хорошо моем.
Шаг 2 В пакет выкладываем муку со специями, добавляем мойву.
Шаг 3 Пакет закрываем рукой и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Рыбу выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим минуты 3-4.
Шаг 5 Переворачиваем и ещё жарим 3-4 минуты.
