ИНГРЕДИЕНТЫ
5 л. воды + 50 мл. воды
4-5 ст.л. кукурузного крахмала
800 гр. вишни очищенных и промытых
150-200 гр. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю выливаем воду ( 5 л.), ставим на огонь доводим до кипения, добавляем вишни провариваем 5-7 минут, добавляем сахар.
Отдельно разводим крахмал, в емкость с крахмалом доливаем воду, перемешиваем чтоб не было комочков, потом тонкой струйкой вливаем в кисель, постоянно помешивая. После того как кисель закипит и начнет загустевать, снимаем с огня.
Кисель подают к столу как теплым так и охлажденным.
Вишневый кисель готов)
Приятного аппетита)
