ИНГРЕДИЕНТЫ
сухое молоко 1 ст
мука пшеничная 2 ст
вода кипяченая (теплая)3 ст
разрыхлитель для теста 2 ч.л
яйца 2 шт
соль 1 ч.л
сахар 3 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем сухое молоко, муку,разрыхлитель и воду.
Размешиваем.
Появятся комочки (так должно быть!),оставляем смесь на 1 — 1,5 ч,для набухания муки.
По истечении времени размешиваем (комочки все пропадут),в смесь добавляем соль,сахар,яйца,опять перемешиваем.
Разогреваем сковороду,тонким слоем смазать растительным маслом и выпекать(умеренный огонь) как обычно.
Приятного чаепития!
