ИНГРЕДИЕНТЫ
лаваш
сыр-100 г
яйцо-1 шт.
соль-
зелень —
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из лаваша вырезать кружочки, можно вырезать по диаметру тарелки.
Сыр натереть на терке ( у меня сулугуни). Зелень нарезать. Перемешать сыр с зеленью.
Яйцо разбить в чашку и взболтать.
На каждый кружочек лаваша выложить сыр с зеленью, часть яйца, там же перемешать и сложить лаваш в виде треугольника.
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить пирожки с обеих сторон до румяного цвета. Подавать горячими. Приятного аппетита!
