Ингредиенты:
Курица (тушка, окорочка или бедрышки ) — 1 кг
Пиво светлое (любой марки) — 250 мл
Изюм — 100 г
Сахар — 1 ч.лож. (с горкой)
Соль — 1 ч.лож. (с горкой)
Приготовление:
1. Готовим маринад для курицы. В пиво добавляем изюм, соль и сахар, размешиваем и помещаем в него кусочки курицы. Оставляем мариноваться на 2 часа.
2. В огнеупорную посуду выкладываем курицу, заливаем маринадом вместе с изюмом и отправляем запекаться при температуре 200 градусов 40 минут.
