ИНГРЕДИЕНТЫ:
шоколадная паста 80 г
масло сливочное 50 г
бананы 3 шт.
яйца 1 шт.
мука 1 стакан
сахар коричневый 1/3 стакана
молоко кислое 1/3 стакана
грецкие орехи 1/4 стакана
разрыхлитель 1 ч.л.
ванилин 1/2 ч.л.
корица 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
соль
Сливочное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Прогреть духовку до 170 градусов, перемешать все сухие ингредиенты. Масло взбить с сахаром в воздушную массу, добавить яйцо, ваниль, перемешать. Добавить молоко, частями всыпать мучную смесь и вымесить тесто. Добавить в тесто пюре из бананов и тщательно перемешать.
2 Смазать форму маслом, залить тесто, положить сверху шоколадную пасту, присыпать дробленым орехом и поставить банановый пирог с шоколадом и грецким орехом на полчаса в духовку. Дать десерту остыть и нарезать на кусочки.
