ИНГРЕДИЕНТЫ
полента кукурузная — 50 г
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
соль
сливочное масло – 2 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л.
сыр – 50 г
помидоры черри — 5 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
. Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
. В кастрюлю наливаем молоко, солим. даем закипеть.
. В молоко струйкой всыпаем поленту.
Варим, постоянно помешивая (10 мин.).
. На сковороде с небольшим количеством масла жарим глазунью.
. Оформляем блюдо: выкладываем поленту, сверху глазунью, помидоры и посыпаем сыром или режем сыр пластинками и кладем тоже сверху на глазунью.
Получился вкусный, аппетитный и быстрый завтрак.
