Булочки «синнабон» со сливочным кремом

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 580-600 гр.
теплое молоко — 250 мл
дрожжи быстродействующие — 2 ч.л.
сахар — 80 гр.
растопленное сливочное масло — 80 гр.
яйцо — 2 шт.
соль — 0,5 ч.л.
начинка :
сахар — 80 гр.
размягченное сливочное масло — 60 гр.
корица молотая — 10 гр.
помадка (крем):
сыр сливочный — 80 гр.
размягченное сливочное масло — 20 гр.
сахарная пудра — 50 гр.
ванилин — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замешиваем тесто, оставляем его подойти часа 2.

После этого раскатываем пласт.

Посыпаем сахаром, корицей.

Формируем булочки.

Даём им расстояться.

Выпекаем минут 20-25 и смазываем кремом.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.