Ингредиенты
250 г маскарпоне
100 г сахара
200 мл сливок 33–35%
2 ч.л. ванильного сахара
200 г черники (или брусники, голубики и т.д.)
Приготовление
Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить маскарпоне.
Перемешать.
Добавить чернику.
Перемешать.
Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить, всю жидкость слить.
Выложить массу в креманки.
Поставить в холодильник на 5–6 часов.
Приятного аппетита!
