Диетический салат с куриной грудкой

Ингредиенты
300 г куриной грудки (отварной или запечённой)
1 средний огурец
1 помидор
1 сладкий перец (желтого или красного цвета)
100 г капусты (белокочанной или китайской)
½ авокадо (по желанию)
1 небольшой пучок зелени (петрушка, укроп)
соль и перец
для заправки: 1 ст.л. оливкового масла, сок ½ лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Если у вас еще нет готовой куриной грудки, отварите её в подсоленной воде или запеките в духовке, предварительно замариновав в специях по вкусу.

Готовую грудку остудите и нарежьте кубиками или тонкими слайсами.

Пока куриная грудка остывает, нарежьте овощи.

Огурец, помидор и сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.

Капусту нашинкуйте тонкими полосками.

Если вы используете авокадо, нарежьте его кубиками.

В глубокой миске смешайте нарезанную куриную грудку, огурцы, помидоры, сладкий перец и капусту.

Добавьте авокадо, если используете.

В небольшой мисочке смешайте оливковое масло и лимонный сок.

Добавьте немного соли и перца по вкусу. Хорошо перемешайте.

Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты.

Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанной зеленью.

Советы:

Для добавления еще большего аромата и вкуса можно использовать свежую базилику или кинзу.

Если вы любите более пикантные заправки, добавьте немного горчицы или йогурта.

Этот салат можно подавать как основное блюдо или как гарнир к другим блюдам.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.