ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог обезжиренный 250 г
йогурт 250 мл
клубничный сок 200 г
желатин 2 ст.л.
сахар
Йогурт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Развести желатин так, как написано в инструкции на пакетике. Перемешать обезжиренный творог и йогурт, влить желатин и клубничный сок, всыпать сахарный песок или сахарозаменитель по вкусу.
2 Массу хорошо перемешать, вылить в форму и дать застыть в холодильнике. Полностью застывшее творожно-йогуртовое суфле выложить на тарелку, перевернув форму и нарезать десерт на порционные куски.