Фаршированные зеленые помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 1 кг
чеснок 6 зуб.
перец красный 3 шт.
морковь 1 шт.
кинза 1 пуч.
соль 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Морковь очистить и потереть на крупной тёрке

Чеснок мелко измельчить

Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена)

Добавить кинзу, соль и сахар

Надрезать помидоры крестом

Заложить начинку в помидоры

Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли

Оставить в теплом месте на сутки

Убрать в холод на 5-7 дней

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.