Кабачковые кексики

ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок 300 гр.
яйца 2 шт.
молоко 60 мл.
сыр 50 гр.
овсянка 30 гр.
мука 100 гр.
разрыхлитель 1 ст.л.
соль 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кабачок натереть на крупной терке.

Добавить соль, перемешать и оставить на 10 минут.

Яйцо смешать с молоком и овсянкой.

Оставить на 10 минут.

2. Кабачок отжать от лишней жидкости.

Добавить к яйцам с овсянкой.

Добавить сыр.

3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.

Разложить по формам.

Выпекать 30 минут при 180 градусах до золотистости.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.