Ингредиенты:
тунец — 200 г;
лимон — 1 шт;
оливковое масло — 1 ч.л.;
прованские травы — 1 ч.л.;
Приготовление:
Тунца нужно подморозить.Нарезать как можно тоньше и выложить на плоское блюдо.Полить соком лимона и оливковым маслом, посыпать прованскими травами (у меня они с солью). Можно подавать.А можно подождать 20 минут, тогда рыбный белок свернется от сока лимона чуть больше. Приятного аппетита!
